HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel

ミシェル・ファロン オザンヌ B2020 シャンパーニュ 750ml
Michel。17600] Ozanne 2017 MICHEL FALLON / オザンヌ 2017 ミシェル。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。 正規品。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン。pick_up_michel_Fallon.jpg?v=。マスク様 4本。【お値引き中】ドン・ペリニヨン・ヴィンテージ 2015 村上隆限定750ml。【イタリアワイン】 ヴィンサント オッキオ ディ ペルニーチェ。ゆ*ぴ様 【熟成】ルイジャド ジュヴレ・シャンベルタン 2008 蔵出し日本リカ。RIEDEL グラス10個セット　木箱付き。ドンペリ ヴィンテージ 1999年 未開封。シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン [ボックス付]。ティエリーピュズラ　ピエールオリヴィエ　ボノーム　ロワール ヴェルシュニュ。BORGOGNO Barolo 750ml ボルゴーニョ　　イタリア赤ワイン。【新品未開封】 ドンペリニョン VINTAGE 2003。Esterlin 2010 ブラン・ド・ブラン シャンパン 750ml。シャトーポンテカネ　2010年　グレードヴィンテージ。クール便着払　ニコラ・フォール オート コート ド ボーヌ 垂直。新品未開封レア シャンパン ミレジム 2008年 ギフトボックス付き。モンガク谷ワイン 2022年　栃　柏。ブ*∞様 Leroyメゾン・ルロワ コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ 2010。新品未開封 ヴィルマール 2014年 シャンパン ワイン レア 古酒。エマニュエル・ルジェ　エシェゾー2021年です。。1967フランコ・フィオリーナ・バローロ。ドン・ペリニヨン 1983 Dom Perinon。【未開栓】ピーロート ドイツワイン 4本セット（バイオリン型ボトル含む）。モンガク谷ワイン 2021年　栃　柏